鸡爪子不仅营养丰富，还特别适合用来制作各种美味佳肴！无论是追剧时的小零食，还是家宴上的硬菜，它都能轻松hold住全场。今天就来分享几种超受欢迎的鸡爪做法吧～😋
首先登场的是经典的泡椒凤爪！将鸡爪焯水后剪去指甲，再用冰水浸泡，使其口感更Q弹。加入切好的泡椒、蒜末、酱油和糖调味，密封冷藏一夜，第二天就能享用酸辣爽口的泡椒凤爪啦！🌶️✨
接着是香辣诱人的红烧鸡爪。先用油炸至表面微黄，再与姜片、八角、生抽等调料一起炖煮。慢火收汁后，鸡爪吸收了浓郁酱香，每一口都让人欲罢不能～🔥🍴
最后推荐一款清新健康的凉拌鸡爪。焯熟的鸡爪搭配黄瓜丝、胡萝卜丝，淋上醋、麻油和辣椒油，简单却开胃解腻，非常适合夏天食用哦～🥗🍋
快试试这些做法，让鸡爪成为你餐桌上的明星吧！👏
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