黄豆，被誉为“植物肉”，是厨房里的百搭食材。无论是煮粥、炖汤还是制作豆浆，都能让餐桌更加丰富多样。今天就来和大家分享几种简单又美味的黄豆做法！😋
首先推荐的是经典的黄豆炖猪蹄。将黄豆提前泡发，与猪蹄一起慢火炖煮，直至汤汁浓郁、肉质软烂。这道菜不仅营养丰富，还富含胶原蛋白，特别适合秋冬进补。💪
其次，黄豆还可以做成一道家常小炒——黄豆炒青椒。只需将泡好的黄豆与青椒一同翻炒，加入适量盐调味即可。简单快捷，却能带来意想不到的好滋味。🌶️
最后别忘了黄豆的经典伴侣——豆浆。每天一杯热腾腾的自制豆浆，既健康又能补充能量。搭配面包或馒头，开启元气满满的一天吧！🥛
快来试试这些黄豆的家常做法，为你的餐桌增添更多美味选择吧！🍴✨
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