春天到了,万物复苏,餐桌上也需要一点清新与活力!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜炒水菜。这道菜不仅颜色翠绿,还带着浓郁的蒜香,绝对是饭桌上的“颜值担当”。✨
首先,准备好新鲜的水菜和大蒜。水菜一定要挑选嫩叶部分,清洗干净后稍微沥干水分;大蒜切片备用。接着,热锅凉油,放入蒜片爆香,厨房瞬间弥漫着诱人的蒜香味,简直让人垂涎欲滴🤤。等蒜片微微金黄时,倒入水菜快速翻炒,加入少许盐调味即可出锅。整个过程只需几分钟,却能保留水菜的鲜嫩口感和营养。
这道菜清淡爽口,特别适合搭配米饭食用。而且它的做法超级简单,即使是厨房小白也能轻松上手哦!如果你也想为家人做一道健康又美味的菜肴,不妨试试这道蒜炒水菜吧!💚
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