三文鱼头汤是一道营养丰富又鲜美无比的家常汤品，特别适合秋冬季节进补。首先，准备好新鲜的三文鱼头（一条三文鱼的头部即可），清洗干净后备用。接着准备一些配菜，比如白萝卜切块、生姜片和葱段，这些都是提升汤底风味的好帮手。起锅热油，先将三文鱼头稍微煎一下，这样可以让汤更浓郁，颜色也会更加诱人。接着加入适量清水，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖半小时左右。期间记得撇去浮沫，保持汤的清澈。最后加入白萝卜块，继续炖煮至软烂，根据个人口味加盐调味即可。一碗热腾腾的三文鱼头汤端上桌，汤色奶白，香气四溢，喝一口暖胃又暖心，简直幸福感爆棚！😋✨
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