在这个寒冷的冬天，来一碗热腾腾的雪菜香菇团子吧！不仅暖胃还暖心哦～😉
首先准备食材：新鲜香菇几朵、雪里蕻（雪菜）一小把、糯米粉适量、清水少许，再加点盐、鸡精调味。先把香菇切丁，雪菜也切碎备用。接着用少量油将香菇丁炒香，再加入雪菜翻炒均匀，最后撒上一点盐和鸡精提味，关火放凉备用。✨
接下来制作团子外壳：将糯米粉倒入碗中，慢慢加入温水揉成光滑面团。揪下一小块面团搓圆后压扁，包入炒好的香菇雪菜馅料，捏紧收口，再次搓圆。记得手法要轻柔，以免露馅哦～💛
最后一步，把做好的团子放入蒸锅中，大火蒸约15分钟即可出锅。刚出锅的团子晶莹剔透，咬一口满嘴鲜香，雪菜的咸鲜与香菇的清香完美融合，简直是冬日里的治愈系美食！💝
快动手试试吧，让家人一起感受这份温暖！💕
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