焖面是一道色香味俱全的家常美食,做法简单,适合忙碌的工作日。首先准备好面条、青菜、五花肉和各种调料。先把五花肉切片,用油煸炒至金黄,加入葱姜蒜爆香,再放入生抽、老抽、蚝油调味。接着铺上新鲜的青菜,均匀撒上面条,倒入适量的清水,水量刚好没过面条即可。盖上锅盖,小火慢炖,期间可以轻轻翻动,确保面条充分吸收汤汁的味道。几分钟后,香气四溢,焖面就完成了!最后撒上一把香葱或者香菜,颜值和口感瞬间提升。这道焖面既有筋道的面条,又有鲜嫩的蔬菜和肥而不腻的肉片,每一口都是满足😋。快试试吧,让你的家人也爱上这道家常美味!🍴✨
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