🌟想要在家自制软糯香甜的年糕吗？那就跟着下面的步骤试试吧！首先，准备好糯米粉、白糖和水，比例可以根据个人口味调整哦。把糯米粉倒入大碗中，慢慢加入温水并搅拌，直到形成松散的小颗粒状。接着，加入适量白糖，继续搅拌均匀，让每颗米粉都裹上甜蜜的味道。💡
然后，将混合好的米粉装入耐热的容器中，用勺子轻轻压平表面，这样蒸出来的年糕会更加紧实。记得在容器内壁刷一层油，防止粘连，方便脱模。之后，将装有米粉的容器放入已经烧开水的蒸锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约40分钟。期间可以观察一下状态，如果觉得太干可以适当加点水。⏰
最后，等年糕完全冷却后，就可以切块享用了！无论是直接吃还是煎着吃，都超级美味哦！😋 年糕象征着“年年高升”，快来动手做一份，为生活增添一份仪式感吧！💖
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