想在家也能享用餐厅级别的牛排吗？那就跟着这份简单教程来试试吧！✨首先，准备好优质的牛排🥩，新鲜是关键哦。提前从冰箱取出，让其自然回温至室温，这样煎的时候受热更均匀。
接着，用厨房纸吸干牛排表面水分，撒上适量海盐和黑胡椒进行腌制几分钟⏰，让调料充分渗入肉质内部。平底锅预热后加入一小块黄油，在锅中融化后放入牛排，每面煎2-3分钟（视厚度调整时间），听到滋滋声时就是成功的第一步啦！
最后，别忘了静置5分钟再切开食用，这样肉汁不会流失，口感更加鲜嫩多汁💦。搭配一杯红酒🍷或者清爽沙拉🥗，简直完美！快动手试试吧，你也可以成为家中的美食大师！🍽️💪
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