准备材料:
首先,准备好制作果冻布丁所需的食材,包括吉利丁片、牛奶、淡奶油、糖和你喜欢的果汁或水果块(如芒果、草莓)。把这些食材整齐地摆放在桌上,仿佛一场美食的仪式感正在酝酿中!🌟
第一步:制作果冻层
将吉利丁片用冷水泡软后,加入适量果汁中加热至完全融化,这样可以确保果冻层口感Q弹有层次。倒入模具底部,放入冰箱冷藏定型,就像给布丁穿上了一件漂亮的外衣。🎨
第二步:调配布丁液
在另一个锅里,混合牛奶、淡奶油和糖,小火加热至糖完全溶解,再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀。待液体稍微冷却后,缓缓倒入已经凝固的果冻层上,这一步决定了布丁的细腻口感哦!🥛
第三步:冷藏成型
最后,将整个混合物放回冰箱冷藏至少4小时以上,直到布丁完全凝固。取出时轻轻脱模,撒上一些新鲜水果点缀,是不是看起来就让人垂涎欲滴了呢?🍓✨
快来试试这款颜值与美味并存的果冻布丁吧,简单又治愈,每一口都是幸福的味道!💖
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!