💡 准备食材
做这道菜需要的食材很简单:咸鸭蛋3个、土豆2个、葱花少许、食用油适量。土豆削皮后切成薄片,咸鸭蛋剥壳后用勺子压碎备用。准备工作做好了,接下来就是烹饪环节啦!
🍳 制作步骤
第一步,热锅冷油,先将土豆片下锅翻炒至半熟,这样可以让土豆更加入味。接着把咸鸭蛋碎倒入锅中,与土豆一起翻炒均匀。这个时候,可以闻到一股独特的香味,咸鸭蛋的鲜美和土豆的清香完美融合!
✨ 最后点缀
撒上一些葱花提色增香,继续翻炒几下就可以出锅啦!一道金黄诱人的咸鸭蛋炒土豆就完成啦!🍽️
🌟 小贴士
咸鸭蛋本身偏咸,所以炒的时候不用额外加盐,以免过咸影响口感。这道菜简单又美味,非常适合家常烹饪哦!💛
快动手试试吧,保证让你一试难忘!😋
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