有没有想过,简单几步就能做出一道美味又下酒的小菜?今天教大家做一道香脆可口的【蒜香花生米】!😋花生富含营养,搭配浓郁的蒜香味,简直是餐桌上的“灵魂伴侣”。
首先准备好食材:新鲜花生米、大蒜、盐和少许油。先把花生米用清水洗净,沥干备用。接着切一些蒜末,越细越好,这样更容易入味哦!💡然后热锅凉油,将花生米倒入锅中,小火慢炒至金黄酥脆,记得要不停翻动,避免糊锅哦!🔥炒好后盛出备用。
接下来是关键步骤——调味!把切好的蒜末撒在花生米上,再加入适量的盐,搅拌均匀即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以撒点葱花或辣椒粉增添风味!🌶️最后装盘,一盘香气扑鼻、酥脆可口的蒜香花生米就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,还特别适合追剧时当零食,或是搭配啤酒小酌一杯。快来试试吧!🍻✨
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