🌿【前言】🌿
菠菜炒粉皮是一道色香味俱全的家常菜,简单易做却营养丰富。今天就来分享这道菜的做法,让你轻松掌握烹饪技巧!💖
👩🍳【准备食材】👩🍳
首先准备好新鲜的菠菜一把(约200克),粉皮一张(约150克),蒜末适量,以及一些调味料如盐、生抽和香油。记得提前将粉皮泡软哦,这样口感更佳!💦
🔥【制作步骤】🔥
第一步:将菠菜洗净切段,用开水焯烫1分钟捞出备用。这样既能去除草酸,又能保持翠绿的颜色。💚
第二步:热锅凉油,放入蒜末爆香,随后加入粉皮翻炒均匀。接着倒入焯好的菠菜,快速翻炒几下。🔥
第三步:最后调入适量盐、生抽,滴上几滴香油提味,搅拌均匀即可出锅。一道美味的菠菜炒粉皮就完成啦!🍴✨
🌟【小贴士】🌟
1. 焯菠菜时可加少许盐,能更好地保留颜色。
2. 如果喜欢辣味,可以撒点辣椒粉或加入干辣椒。🌶️
快试试吧,给家人带来健康又美味的一餐!🍴💕
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