重庆麻辣凉面的做法 🍜🌶️

导读 夏天来了,来一份清爽又过瘾的重庆麻辣凉面吧!✨这道凉面色香味俱全,绝对是你的夏日首选。首先准备好细面条,煮至八分熟后捞出,用冷水冲...

夏天来了,来一份清爽又过瘾的重庆麻辣凉面吧!✨这道凉面色香味俱全,绝对是你的夏日首选。首先准备好细面条,煮至八分熟后捞出,用冷水冲凉,沥干水分,加入少许香油拌匀防止粘连。接着制作麻辣酱汁,将辣椒粉、花椒粉、蒜末、酱油、醋、糖和芝麻油混合均匀,搅拌成浓郁的酱汁。最后撒上黄瓜丝、胡萝卜丝和豆芽,再淋上调好的酱汁,最后撒点花生碎和葱花提香。一碗红亮诱人的麻辣凉面就完成啦!🍜🌶️这道凉面麻辣鲜香,口感劲道,每一口都能感受到重庆的独特风味。快动手试试吧,保证让你欲罢不能!😋✨

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