今天给大家分享一道简单又健康的美食——山药小饼！✨山药富含膳食纤维和多种营养成分，是老少皆宜的好食材。做好的小饼外酥里嫩，带着淡淡的甜味，特别适合当早餐或下午茶点心哦～😋
首先准备一根新鲜的山药，去皮后切成小块蒸熟，趁热压成细腻的泥状。接着加入适量糯米粉、白糖和一点点清水，揉成光滑的面团。💡（记得戴手套处理山药泥，避免手痒）将面团分成小剂子，用手掌轻轻压扁成饼状。放入平底锅中，用中小火煎至两面金黄即可出锅。
刚出锅的小饼香气扑鼻，咬上一口软糯香甜，满嘴都是幸福的味道～💛搭配一杯热牛奶或者豆浆，简直是完美组合！快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱💖。
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