✨ 前言 ✨
带鱼是很多人喜爱的海鲜之一，外酥里嫩的酥炸带鱼更是让人垂涎欲滴！今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴吧～
💡 准备食材 💡
首先准备好新鲜的带鱼一条（约500克），切段备用。此外还需要生姜几片、料酒适量、盐少许以及面粉和淀粉各一勺。如果喜欢更香脆的口感，还可以准备一些面包糠哦～
👩🍳 制作步骤 👩🍳
第一步，将带鱼用清水冲洗干净后，撒上姜丝和料酒腌制15分钟去腥；第二步，在碗中混合面粉与淀粉，并加入少量水调成糊状；第三步，把腌好的带鱼均匀裹上面糊，再粘上一层面包糠；最后放入热油锅中小火慢炸至金黄即可捞出沥油。
🎉 小贴士 🎉
记得炸的时候火候不要太大，以免外焦内生！搭配自己喜欢的蘸酱（如番茄酱或辣椒酱），每一口都超级满足～
😋 结语 😋
这样一道简单又美味的酥炸带鱼就完成啦！无论是家庭聚餐还是朋友聚会，它都能成为桌上的亮点～快动手试试吧！🌟
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