周末在家闲来无事，决定尝试一道简单又美味的家常菜——蚝油草头。这道菜色香味俱全，不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日或想要轻松享受美食的时刻。挑选新鲜的草头是成功的第一步，翠绿的颜色和清新的香气让人食欲大增。
准备食材时，将草头洗净并沥干水分，这样可以避免炒制过程中出水过多影响口感。热锅冷油后加入蒜末爆香，随后放入草头快速翻炒。加入适量的蚝油调味，让每一根草头都裹上浓郁的酱汁，散发出诱人的香味。蚝油独特的鲜味与草头的清香完美融合，每一口都能感受到层次分明的风味。
第三段：最后撒上一点红椒丝点缀，不仅提升了菜品的颜值，还增添了一丝微辣的刺激感。装盘后的蚝油草头色泽诱人，绿意盎然，令人垂涎欲滴。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一场味蕾的盛宴。快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新与美味！✨
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