春天是吃野菜的好时节，今天给大家分享一道简单又开胃的家常菜——剁椒炒鱼腥草！🌿✨鱼腥草（折耳根）独特的风味，搭配鲜辣的剁椒，酸爽中带着一丝微麻，简直是下饭神器！🍚
首先，准备好新鲜的鱼腥草，清洗干净后掐成小段；再准备适量剁椒、蒜末和姜丝，增加香气。起锅烧热油，放入蒜末和姜丝爆香，接着加入剁椒翻炒出红油。此时倒入鱼腥草，大火快速翻炒均匀，加入少许盐调味。短短几分钟，一盘色香味俱佳的剁椒炒鱼腥草就完成了！🌶️🔥
这道菜不仅美味，还富含营养，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，保证让你食欲大增！🍴💖 家常菜 健康饮食 春天的味道
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