春天到了，嫩绿的青蚕豆成了餐桌上的主角！今天教大家做一道简单又美味的蒜香青蚕豆，清香扑鼻，色香味俱全，快来试试吧～
首先准备好食材：新鲜青蚕豆200克、大蒜3瓣、橄榄油适量、盐少许。先把青蚕豆剥壳洗净，大蒜切末备用。接着热锅倒油，放入蒜末爆香，散发出诱人的蒜香味时，倒入青蚕豆翻炒几下。此时可以加少量清水，盖上锅盖焖煮2分钟，让青蚕豆更鲜嫩入味。最后撒点盐调味，大火收汁即可出锅啦！✨
这道菜不仅保留了青蚕豆的原汁原味，还融入了蒜香的独特风味，清新爽口，营养丰富。无论是搭配米饭还是作为下酒小菜都非常适合哦～😋 赶紧动手试试吧，留住春天的味道！🍴
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