在这个季节，丝瓜和贻贝是绝佳搭配！不仅味道鲜美，还富含营养哦～🍴✨今天就教大家如何制作这道简单又诱人的“丝瓜烧贻贝”。首先准备好新鲜的丝瓜一根、贻贝适量，再备上姜片、蒜末等调料。准备工作完成后，先将贻贝清洗干净，去除杂质；接着把丝瓜去皮切块备用。
热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入贻贝翻炒几下，淋入少许料酒去腥。接着倒入丝瓜块，轻轻翻炒均匀，让丝瓜吸收贻贝的鲜味。随后加水没过食材，大火煮开后转小火慢炖几分钟，直到丝瓜软烂、汤汁浓郁。最后撒上蒜末提香，根据口味调入盐或鸡精即可出锅啦～🍽️💚
一道清爽可口的家常菜就完成啦！无论是搭配米饭还是作为宴客佳肴都非常合适！快动手试试吧～🍴💕
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