忙碌了一天，来一道简单又美味的家常菜吧！今天教大家做一道色彩缤纷的“彩椒炒鱼丸” 🌈。这道菜不仅颜值在线，还营养丰富，特别适合家庭聚餐或者日常晚餐。
首先准备食材：新鲜的鱼丸（可以是自制或买现成的）、红黄绿三种彩椒、蒜末和少许葱花。把彩椒洗净切块备用，鱼丸稍微解冻一下更易烹饪。起锅烧油，先爆香蒜末，接着放入彩椒翻炒几下，加入适量盐提味，再倒入鱼丸一起翻炒均匀。为了让鱼丸更加入味，可以加一点点生抽调味，最后撒上葱花点缀即可出锅啦！✨
这道菜色泽诱人，口感Q弹，既有蔬菜的清甜又有鱼丸的鲜美，非常适合搭配米饭享用。快试试吧！😋
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