端午节的脚步越来越近啦!提到端午节,怎么能少得了香喷喷的粽子呢?今天给大家分享一款经典美味的鲜肉粽,让你在家也能轻松搞定!👀
首先,准备好食材:糯米、五花肉、酱油、糖、盐、粽叶和棉绳。糯米提前浸泡4小时,五花肉切块用调料腌制入味,粽叶清洗干净后焯水备用。准备工作完成后,就可以开始包粽子啦!✨
按照以下步骤操作:
1️⃣ 取两片粽叶交错叠放,卷成漏斗状;
2️⃣ 填入一层糯米,再放入一块腌好的五花肉;
3️⃣ 再铺上一层糯米,压实;
4️⃣ 把粽叶包裹严实,用棉绳绑紧固定;
5️⃣ 放进锅中煮2小时左右,出锅后香气四溢!
剥开粽叶的瞬间,晶莹剔透的糯米裹着鲜嫩多汁的五花肉,一口咬下去,幸福感爆棚!😍 快动手试试吧,让家人一起感受这份传统美食的魅力!🍴粽享美味,过个有仪式感的端午节!🎉
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