段落一：黄豆素高汤是一种健康又美味的家常汤品，非常适合追求清淡饮食的人群。制作这款高汤的首要步骤就是准备好新鲜的黄豆和其他配料，比如胡萝卜、洋葱和芹菜。将黄豆提前浸泡一夜，这样可以让它更加容易煮烂，同时也能释放更多的营养成分。💡
段落二：接下来，将泡好的黄豆与切块的蔬菜一起放入锅中，加入足够的清水。大火煮沸后转小火慢炖，期间可以适当撇去浮沫，确保汤品清澈无杂质。在炖煮的过程中，你可以根据个人口味添加一些香料，如八角或香叶，但要注意用量不宜过多，以免掩盖黄豆本身的清香。🌿
段落三：经过约1-2小时的慢炖，黄豆已经完全软烂，汤汁也变得浓郁醇厚。最后一步是用滤网过滤掉固体残渣，留下清澈的高汤。这道黄豆素高汤不仅可以直接饮用，还可以作为其他菜肴的基础汤底，为你的餐桌增添更多美味选择。✨记得趁热享用，感受温暖从舌尖蔓延至全身！🍛 Soup!
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