寒冷的冬天,来一碗热腾腾的鸡骨草煲鸡汤再合适不过啦!鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,还有鸡骨草的清香,简直是滋补佳品~💛
首先准备好食材:新鲜鸡肉500g、鸡骨草适量、红枣几颗、枸杞少许、姜片几片和清水。先把鸡肉洗净切块,焯水去腥;鸡骨草提前用清水浸泡清洗干净备用。🍳
接着将所有材料放入炖盅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖2小时。期间可以适当撇去浮沫,保持汤清味美。炖好后加盐调味即可。🍲
这道汤不仅味道鲜美,还具有清热解毒、养肝明目的功效哦!特别适合工作劳累或熬夜后的你喝上一碗,暖胃又暖心。🍵💕
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的呵护!💪❤️
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