寒冷的冬天,来一碗热腾腾的胡椒猪肚鸡汤再合适不过啦!🍲这次就教大家如何在家轻松制作这道暖心暖胃的汤品~首先准备好新鲜的猪肚、鸡肉、白胡椒粒和姜片,这些都是关键材料哦~先把猪肚清洗干净,可以用盐和醋反复搓洗,去掉异味,然后焯水去腥。鸡肉也简单处理一下,切块备用。
接下来就是熬汤的重要步骤了!先把猪肚和鸡肉放入锅中,加入足够的清水,大火煮开后撇去浮沫。接着加入几颗白胡椒粒和姜片,转小火慢慢炖煮至少两个小时。白胡椒的辛辣香气会逐渐融入汤中,让整锅汤更加鲜美醇厚。⏰时间到时,根据个人口味加点盐调味,就可以关火享用了!
这碗汤不仅味道浓郁,还特别滋补身体,非常适合秋冬季节饮用。记得趁热喝,暖身又暖心!❤️ slurp
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!