有没有人和我一样，特别喜欢简单又美味的家常菜？今天就来分享一道超级下饭的青椒炒菌菇！👀 这道菜不仅色彩鲜艳，而且营养丰富，简直是健康饮食的好选择～🍴
首先，准备好食材：新鲜的青椒几个、各种菌菇（比如金针菇、杏鲍菇、香菇等）适量，还有大蒜几瓣。先把菌菇清洗干净，切成适合入口的小块；青椒去籽后切条；大蒜切片备用。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！👩🍳
热锅凉油，先爆香蒜片，接着倒入菌菇翻炒几分钟，直到菌菇变软出水。然后加入青椒快速翻炒，调入少许盐和生抽提味，最后撒上一点点胡椒粉即可出锅！😋 一盘色香味俱全的青椒炒菌菇就完成啦！
这道菜不仅做法简单，还富含膳食纤维和多种维生素，非常适合忙碌的工作日或是想要吃得清淡一些的日子。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴🌟
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