🌟 准备食材
想要做出美味的山药鸡蛋糕，首先需要准备好新鲜的食材。你需要大约200克的山药、3个鸡蛋、适量的白糖和少许牛奶。此外，还可以准备一些蔓越莓干或者葡萄干作为点缀，增加口感层次哦！
💪 制作步骤
第一步是将山药去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后用勺子压成细腻的山药泥。接着，在一个大碗里打入鸡蛋，加入适量白糖，用打蛋器搅拌均匀，再慢慢倒入牛奶，继续搅拌至混合均匀。最后，将山药泥加入到蛋液中，充分搅拌直至无颗粒感。
🍳 烘烤时光
将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震几下排出气泡。如果喜欢甜味更足，可以在表面撒上一些蔓越莓干或葡萄干。放入预热至180℃的烤箱中，烘烤约25分钟即可。当蛋糕表面呈现金黄色时，就可以出炉啦！
🍴 享受美味
刚出炉的山药鸡蛋糕散发着诱人的香气，外酥内软，入口即化。不仅营养丰富，还特别适合当作早餐或下午茶点心。快动手试试吧，让家人一起分享这份健康又美味的甜蜜时光！😋✨
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