想要做出一道色香味俱全的家常菜？那就试试这道经典的红烧牛肉马铃薯吧！牛肉软烂入味，马铃薯绵密香甜，每一口都让人回味无穷。以下是简单易学的制作步骤👇
首先，准备好新鲜的牛肉和马铃薯，将牛肉切块焯水去血沫，马铃薯去皮切块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香后加入牛肉翻炒至表面微黄，再倒入适量料酒去腥。随后加入生抽、老抽调色调味，再倒入热水没过食材，小火慢炖约40分钟。等牛肉快熟时，加入马铃薯块继续炖煮，直至汤汁浓稠，马铃薯变得软糯即可出锅。最后撒上葱花点缀，香气四溢，是不是很有食欲呢？🍴✨
快来试试吧，保证让你和家人吃得开心又满足！💖
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