秋天是吃莲藕的好时节，今天教大家做一道简单又美味的家常炖莲藕！先把新鲜的莲藕洗净去皮，切成厚片备用。准备一些配料，比如红枣、枸杞和生姜片，这些能让汤更香甜营养。在锅中倒入适量清水，放入莲藕片和姜片，先用大火煮沸。随后加入红枣和枸杞，转小火慢慢炖煮约40分钟。期间可以适当加盐调味，让味道更加鲜美。炖好的莲藕软糯香甜，汤汁浓郁清亮，散发着淡淡的清香。这道菜不仅好吃，还富含膳食纤维，非常适合秋冬季节食用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱！💛🍂
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