随着天气渐热，清爽可口的凉拌菜成了餐桌上的宠儿。今天就来给大家分享几款简单又美味的凉拌金针菇做法！💖首先，准备新鲜的金针菇一把，清洗干净后焯水备用。第一种做法是经典的蒜香版，将蒜末、酱油、醋和少许糖调成酱汁，淋在金针菇上，撒上葱花即可，简单却风味十足。第二种是酸辣口味，加入小米椒、柠檬汁和香油，开胃又解腻，非常适合夏天食用。第三种则是日式风味，搭配日式酱油、味醂和海苔碎，清新中带着一丝海洋的气息。无论是哪一种做法，都能让金针菇的鲜嫩口感得到完美展现。😋快来试试吧，为你的夏日餐桌增添一抹亮色！🌈
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