今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蚝油尖椒炒鸭血!✨这道菜色香味俱全,营养丰富,非常适合忙碌的工作日哦~😋
首先准备食材:新鲜鸭血一块、尖椒几个、蒜末适量、生姜少许。将鸭血切块后焯水去腥,尖椒切段备用。🍳
热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,接着加入尖椒翻炒至微焦,散发出诱人的香气。🌶️然后倒入鸭血,轻轻翻拌,避免碎裂。最后加入一勺蚝油调味,再撒上一点胡椒粉提鲜,继续翻炒均匀即可出锅啦~🍴
成品色泽红亮,口感嫩滑,尖椒的微辣与蚝油的鲜香完美融合,每一口都让人回味无穷!😍快试试吧,保证让你爱不释手!💪💕
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