秋天到了，天气渐凉，是时候为自己和家人煲上一锅暖心暖胃的汤品啦！今天给大家分享一道简单又滋补的香菇虫草鸭肉汤。这道汤不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合秋冬季节饮用。准备材料有新鲜鸭肉、干香菇、冬虫夏草以及一些常见的调味料。
首先，将鸭肉清洗干净后焯水去腥，这样可以让汤更加清澈。接着，泡发干香菇并切块备用。冬虫夏草需要提前用温水浸泡，使其充分释放营养成分。所有材料准备好后，将它们一同放入炖锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约2小时。
第三段：期间可以适当搅拌，确保食材均匀受热。待汤汁浓郁时，最后撒上少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的香菇虫草鸭肉汤端上桌，香气四溢，喝上一口，温暖直达心底。这道汤不仅能补充体力，还有助于提高免疫力，简直是养生佳品！快动手试试吧，给家人一份健康关怀 ❤️。
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