寒冷的冬日里,一碗热腾腾的片汤总是能让人倍感温暖。今天就来分享一款简单又美味的家常版片汤做法吧!😋
首先准备食材:新鲜的猪肉片、青菜、胡萝卜和鸡蛋。把这些食材清洗干净备用。接着烧一锅热水,加入几片姜片去腥提香。当水沸腾后,将切好的肉片轻轻放入锅中,用筷子快速拨散,防止粘连。等肉片变色后,再依次加入切好的胡萝卜片和青菜叶,继续煮至熟透。此时可以打入一个鸡蛋,用筷子搅拌成蛋花状,这样不仅颜色更丰富,还能增加营养哦!🍳✨
最后,根据个人口味加盐调味即可出锅啦!一碗香气扑鼻、色泽诱人的片汤就完成啦!🍲💛无论是搭配米饭还是单独享用,都超级满足呢~快来试试吧,给自己和家人带来一份暖心的滋味吧!💕
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