🍗自制烧鸡的做法🍗

导读 周末在家想吃点香喷喷的美食?那就来试试这道自制烧鸡吧!😋先准备好新鲜的整鸡一只,用清水洗净后擦干水分,这样腌制时更入味哦!接着,将...

周末在家想吃点香喷喷的美食?那就来试试这道自制烧鸡吧!😋先准备好新鲜的整鸡一只,用清水洗净后擦干水分,这样腌制时更入味哦!接着,将盐、五香粉、生抽、老抽、蜂蜜和少许料酒混合成酱汁,均匀地涂抹在鸡身内外,尤其是皮下部分,能让鸡肉更加鲜嫩多汁。腌制2小时以上,让味道充分渗透。

接下来是关键步骤——烤制!🔥把腌好的鸡挂在通风处晾干表皮,然后放入预热至180℃的烤箱中,烤约40分钟。期间记得翻面并刷上一层蜂蜜水,这样可以让烧鸡外皮呈现出诱人的金黄色,散发出迷人的香气。最后撒上一些芝麻点缀,不仅颜值爆表,口感也更丰富!

出炉后的烧鸡香气四溢,肉质鲜嫩滑口,撕下一小块送入口中,幸福感瞬间爆棚!🎉快叫上家人一起分享这份美味吧~🍴✨

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