💡想要做出一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来教大家做一道酸甜可口的番茄酱排骨！这道菜不仅颜色诱人，而且做法简单，非常适合家庭聚餐时准备。首先准备好新鲜的猪肋排和新鲜的番茄，还有必备的调味料，比如生姜、蒜头和白糖。
💪第一步是将排骨焯水去腥，然后用清水冲洗干净备用。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片和蒜末爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。这个时候就可以加入番茄酱了，可以根据个人口味调整用量，建议先从两勺开始尝试。
第三段：🍅接着倒入切块的番茄，加少许清水炖煮，让番茄的鲜味慢慢融入排骨中。期间可以加入适量的盐、糖调味，并撒上葱花点缀。小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓稠，排骨肉质酥软即可出锅。一道美味的番茄酱排骨就完成啦！🍽️
第四段：🌟这道菜不仅适合搭配米饭食用，还可以作为宴客菜展示厨艺。快动手试试吧，相信家人会喜欢这道酸甜开胃的美味佳肴！😋
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