今天来分享三种超美味的虾料理!第一种是经典的 蒜蓉烤虾 🍤。先把新鲜的大虾去壳留尾,背部划开去虾线,用橄榄油、蒜末、柠檬汁腌制片刻,撒上少许盐和黑胡椒。放入预热至200℃的烤箱中烤8-10分钟即可,香气四溢,外焦里嫩!
第二种是简单又快手的 泰式酸辣虾 🌶️。将虾煮熟后,与切好的青红辣椒、香菜、鱼露、糖和柠檬汁混合拌匀,酸辣开胃,特别适合夏天食用。
最后一种则是家常版的 香辣炒虾 🍢。大虾快速过油后捞出,锅中爆香干辣椒和花椒,再加入姜蒜炒香,倒入虾翻炒,最后淋上一点酱油和料酒提味。这道菜鲜香麻辣,绝对能征服你的味蕾!
无论是哪一种做法,虾肉都Q弹滑嫩,搭配米饭简直完美!快试试吧~😋
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