🌿茭白是一种清爽可口的蔬菜，不仅口感脆嫩，还富含多种营养成分。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的炒茭白吧！首先准备好新鲜的茭白、红椒、蒜末和一些调味料，比如生抽、盐和少许糖。💡
第一步，将茭白洗净后切成均匀的小条，红椒切块备用。接着，在锅中倒入适量油，加热后放入蒜末爆香，瞬间就能闻到浓郁的香味。🔥然后加入茭白翻炒，保持大火快炒，这样可以锁住茭白的鲜甜汁水。等到茭白微微变软时，加入红椒块继续翻炒几下。🌈
最后一步是调味，加入一勺生抽、少许盐和糖提鲜，快速拌匀即可出锅。一道色香味俱佳的炒茭白就完成啦！😋这道菜清新爽口，非常适合搭配米饭食用，尤其适合夏天享用。快来试试吧！🍴✨
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