🌟【开胃凉菜——五彩大拉皮】🌟
夏天到了，清爽开胃的凉拌菜绝对是餐桌上的明星！今天教大家做一道色彩缤纷、口感劲道的五彩大拉皮，颜值与美味兼具哦～😋
首先准备食材：一张晶莹剔透的拉皮（可以用土豆淀粉自制或买现成的）、黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡蛋皮和香菜叶。调料方面，蒜末、醋、生抽、辣椒油、芝麻酱必不可少，再撒点白芝麻点缀，瞬间提升食欲～✨
制作步骤简单易学：先把拉皮切宽条焯水过凉，保持Q弹口感；然后将所有蔬菜丝和鸡蛋皮混合摆盘，最后放上拉皮，淋上调好的酱汁，搅拌均匀即可。酸辣开胃、五彩交织，每一口都充满层次感！🎉
快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客时的绝佳选择！🍴💕
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