今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——葫芦瓜炒肉 🍠🍖。这道菜不仅颜色清新，而且营养丰富，非常适合日常餐桌哦！
首先，准备好新鲜的葫芦瓜和瘦肉。先把葫芦瓜洗净后切成薄片，瘦肉切片或切丝都可以，再用少许盐、生抽腌制一下，这样更入味哦！腌制时间大概5分钟就好。接着，热锅凉油，先将瘦肉快速翻炒至变色，盛出备用。然后，在同一个锅中放入葫芦瓜，大火快炒几分钟，直到它变得稍微软一点。这个时候就可以把之前炒好的肉放回锅里，加入适量的盐、鸡精调味，最后撒上一些葱花提香，翻炒均匀即可出锅啦！🌟
一道清爽可口的葫芦瓜炒肉就完成啦！这道菜清淡不油腻，特别适合夏天食用，快来试试吧！🍴😋
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