提到麻辣香锅，是不是口水已经止不住了？今天就来教大家制作一款简单又正宗的麻辣香锅底料，让你轻松搞定这道经典美食！💪
首先准备好所需材料：干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、白芷等香料，再加上姜蒜和豆瓣酱。把这些香料按照一定比例混合，用小火慢慢炒香，直到散发出浓郁的香气。✨ 这个过程特别重要哦，因为香料的香味会直接影响最终的味道！🔥
接着加入切好的姜蒜末，翻炒均匀后倒入适量的油，继续熬制。等油色变红时，加入豆瓣酱，小火慢熬至浓稠。此时，一股诱人的麻辣香味扑鼻而来，让人忍不住想立刻开动！🍴
最后一步是调味，可以加入生抽、老抽、糖和盐，根据个人口味调整咸淡。这样一碗麻辣鲜香的底料就完成啦！👏
快来试试吧，用这份自制底料烹饪你的专属麻辣香锅，感受舌尖上的狂欢！😋
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