提到山西面食,大家首先想到的就是那浓郁鲜香的手工卤面!今天就来分享这道传统美食的做法,让你在家也能轻松制作。😋第一步当然是准备食材啦,新鲜的面条配上五花肉、黄花菜、木耳等配料,再加入秘制卤汁,光是想想就流口水了!🍴💪
制作时,先将五花肉切片炒至金黄,接着放入黄花菜和木耳翻炒,最后倒入调好的卤汁,小火慢炖让香味充分渗透。🍲⏳ 面条煮好后过凉水,这样吃起来更有嚼劲哦!最后的关键步骤就是将煮好的面条拌入卤汁中,让每一根面条都裹满酱香,简直让人欲罢不能!🍴😋
这道手工卤面不仅色香味俱全,而且富含家的味道,绝对是家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择!🎉👩🍳快动手试试吧,感受山西面食的魅力吧!面条爱好者们千万别错过哦~🍜🍴
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