想要一款健康又美味的甜点吗？今天就来分享一款清新不腻、豆香浓郁的爆浆豆乳蛋糕！😋
首先准备好所需材料：鸡蛋4个、低筋面粉50g、豆浆80ml、糖40g、奶油奶酪适量、黄油少许。💪第一步是制作蛋糕胚，将蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入豆浆搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒。接着打发蛋白，分次加入糖，直至硬性发泡。两者混合后倒入模具，烤箱预热170℃，烘烤约25分钟。⏰
蛋糕出炉后稍凉，切开瞬间爆浆的幸福感简直爆棚！🧀最后淋上自制的奶油奶酪酱，点缀几颗红豆，颜值与口感兼具，简直是下午茶的完美选择～💕
快动手试试吧，让这款清新豆乳蛋糕成为你生活中的小确幸！💛
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