今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——香菇烧肉！😋香菇的香气混合着五花肉的油脂香，简直是味蕾的双重享受。第一步，准备好新鲜的香菇和五花肉，香菇切片，五花肉切块，简单处理一下就可以上手啦！🍴
接着热锅凉油，先将五花肉煎至微黄，逼出多余的油脂，这样吃起来更健康也更香哦！💛然后加入姜片和蒜瓣爆香，再放入香菇翻炒均匀。🔥这时候可以加入适量生抽、老抽调色调味，再来点料酒去腥提香。✨
最后加水没过食材，小火慢炖20分钟，让肉质软烂入味，汤汁浓郁。⏰出锅前撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的香菇烧肉就完成啦！🌿快叫上家人一起享用这道暖心暖胃的美味吧！💛
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