春天来了，蒜苔新鲜上市，搭配鸡蛋一起炒制，既简单又美味！先把蒜苔洗净切段，放入沸水中焯烫一下，去除辛辣味，同时保持翠绿的颜色。接着打几个鸡蛋入碗，加少许盐搅拌均匀，这样炒出来的蛋更嫩滑。🍳💚
热锅凉油，油温五成热时倒入蛋液，轻轻翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一个锅，加入适量的油，放入蒜末爆香，随后下入处理好的蒜苔，大火快速翻炒，让蒜苔充分吸收锅底的香味。🍃🍴
第三段：最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与蒜苔混合翻炒几下，调入适量盐和鸡精调味，一道色香味俱佳的蒜苔炒蛋就完成了！这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，非常适合家常餐桌。🌟🍚 快来试试吧！
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！
