想要享受一顿英式经典美食吗？那就跟着这份简单易学的炸鱼薯条做法动手试试吧！🎉
首先准备食材：新鲜的鳕鱼块一条、土豆两个、面粉适量、玉米淀粉少许、鸡蛋一个，以及一些香料（如黑胡椒、盐）。💡
第一步是处理土豆。将土豆削皮后切成条状，用清水冲洗掉多余的淀粉，然后浸泡在冷水中15分钟，这样可以让薯条更加酥脆。接着沥干水分，在锅中倒入油加热至160℃左右，放入薯条炸至金黄捞出备用。💛
第二步开始制作炸鱼。将鳕鱼块均匀裹上面粉和玉米淀粉混合物，再蘸上打散的鸡蛋液，最后撒些黑胡椒和盐调味。把油温升至180℃时，轻轻放入鱼块炸至表面金黄即可捞起。🐟
最后将炸好的薯条与鱼块摆盘，淋上一点塔塔酱或柠檬汁提味，一份香气扑鼻的炸鱼薯条就完成啦！😋🌟快叫上家人一起品尝这道美味吧！
炸鱼薯条 英式料理 美食DIY
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