菜花不仅营养丰富，还特别百搭，无论是清炒还是炖煮，都能轻松俘获你的味蕾！✨首先，将新鲜的菜花切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟，去除可能藏匿的小虫子和杂质。接着，烧一锅热水，加入少许盐和几滴油，将菜花焯水至断生，这样能保持其翠绿的颜色哦！💪
接下来是调味环节，可以简单地用蒜末爆香后翻炒，撒上适量盐和胡椒粉即可。如果想要更丰富的口感，不妨试试与胡萝卜丁、青椒一起翻炒，色彩缤纷又健康！🌈或者尝试加入一些蚝油提鲜，味道会更加浓郁呢～😋
最后，记得装盘时摆个漂亮的造型，再点缀几颗枸杞或葱花，瞬间提升颜值！📸快动手试试吧，美味的家常菜花等你来创造！🍴✨
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