🌟【美食探秘】今天给大家分享一道让人垂涎欲滴的家常菜——红烧排骨!这道菜色香味俱全,排骨经过慢火炖煮后变得酥香软烂,每一口都能感受到肉质的鲜嫩多汁。😋
首先,挑选新鲜的排骨清洗干净,用料酒和生姜腌制去腥。接着,在锅中倒入适量油,将排骨煎至两面金黄,加入生抽、老抽调色调味,再放入冰糖小火慢慢熬化,让排骨均匀上色。🔥
最特别的是收汁时加入包面,面条充分吸收了浓郁的酱汁,既有筋道又有滋味,简直是画龙点睛之笔!一碗热腾腾的红烧排骨端上桌,香气四溢,让人食欲大开。🍲
无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道红烧排骨都能成为餐桌上的焦点,快来试试吧!💪
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