寒冷的冬天，来一道暖胃又营养的家常菜——冬瓜烧排骨吧！这道菜色香味俱全，不仅简单易做，还能补充丰富的蛋白质和维生素。首先准备好新鲜的冬瓜和排骨，将排骨焯水去腥，再用姜片爆香后翻炒至表面微黄。接着加入适量清水，放入料酒、生抽调味，小火慢炖约半小时。此时，切块的冬瓜下锅，继续炖煮15分钟，让冬瓜充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的冬瓜烧排骨就完成了！🍲✨ 冬瓜清热解暑，排骨滋补养身，两者结合简直是绝配。无论是搭配米饭还是面条，都能让人食欲大增。快动手试试吧，为家人献上一道暖心美味！🍴💛
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