春天到了,山林间冒出了许多鲜嫩的野生羊肚菌,这可是大自然馈赠的美味哦!今天就来教大家如何制作这道珍馐。首先,将采摘回来的羊肚菌用淡盐水浸泡15分钟,轻轻刷去表面的泥土,再用清水冲洗干净。接着,准备一些大蒜和青椒切片备用。热锅凉油,放入蒜片爆香,随后加入羊肚菌翻炒,这时可以闻到一股独特的香气。然后倒入适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟,让羊肚菌充分吸收汤汁的味道。最后加入青椒快速翻炒,调入少许盐和生抽即可出锅啦!😋这道菜色泽诱人,口感滑嫩,羊肚菌特有的香味让人回味无穷。快动手试试吧,让家人也能品尝这份来自大自然的美味!🌿
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