夏天到了，来一道清爽又简单的家常菜吧！✨ 粉蒸茄条 不仅颜值在线，做法还超简单，简直是厨房小白的福音～😋
首先准备好食材：长茄子2根、蒸肉米粉适量、蒜末、生抽、蚝油和少许香油。第一步，将茄子洗净切成长条，撒上一点盐腌制5分钟，挤掉多余水分。接着，把蒸肉米粉均匀裹在茄条上，让每根茄子都穿上“米粉衣”。🔥
放入蒸锅，大火蒸8-10分钟至熟透。出锅前撒上蒜末，淋上热油激发出香味，最后加入生抽、蚝油和香油调味即可。✨ 茄子软糯入味，米粉吸收了茄汁后更加香浓，每一口都是满足感～💛
当然啦，饭后来一杯冰凉的酸奶更好呢～🍹 我爱喝酸奶，它不仅解腻还能让这道菜的口感更清爽！快试试吧，动手做起来，美味就是这么简单～💕
家常菜 夏日美食 粉蒸茄条
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