春天到了，餐桌上怎能少了一道清爽可口的小菜？今天就来教大家做一道简单又美味的蒜拌人蔊菜！✨这道菜不仅色泽诱人，而且做法超简单，非常适合家庭日常餐桌。
首先，准备好新鲜的人蔊菜和大蒜。将人蔊菜洗净后焯水，煮至断生即可捞出，过冷水保持翠绿的颜色。接着，把大蒜剁成蒜蓉，用热油爆香，加入适量盐、醋和少许糖调味。最后，将调好的蒜汁淋在人蔊菜上，搅拌均匀即可。🌟
这道菜酸辣爽口，蒜香味十足，让人食欲大开。尤其是在炎炎夏日，端上一盘这样的凉拌菜，绝对是清新解腻的最佳选择！🍴💕
快动手试试吧，让你的餐桌多一份春日的生机与活力！🌸
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